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Local et Bio

Bubble Ramen propose sa Street food Japonais local et Bubble Tea bio.
Depuis 2015 – Farm to Table – Vegan welcome

Elodie et Aline nourrissent leurs limousines exclusivement d’herbes, et sans céréales.

Tendreté exceptionnelle de cette viande !

Plats recommandé :Le Gyudon

Depuis 1996, Martine, Aurore, Michel et Florian sont pionniers en bio pour la volaille et les œufs.

La famille est reconnu pour leur respect de l’environnement

Plats recommandé : Ramen au Shoyu Poulet mijoté lentement et son œuf XL ajitsuke tamago

Depuis 1996, Martine, Aurore, Michel et Florian sont pionniers en bio pour la volaille et les œufs.

La famille est reconnu pour leur respect de l’environnement

Plats recommandé : Ramen au Shoyu Poulet mijoté lentement et son œuf XL ajitsuke tamago

Le porc de la ferme du Pressoir. 

Jean-Sébastien et François-Xavier Piel, ont pris la suite de leurs pères respectifs à la ferme du Pressoir. Les cochons sont nourris avec les céréales cultivées sur leurs terres en agriculture biologique.

Plat recommandé : Le Donburi au Porc Roulé Chashu mijoté en basse température pendant 7 heures

 

Georges et ses champignons

Georges nous livre en Shiitaké frais.

Nous l’utilisons à tous nos plats

Georges et ses champignons

Georges nous livre en Shiitaké frais.

Nous l’utilisons à tous nos plats

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