Description
De son nom d’origine le cà phê sữa đá, cette boisson est élaborée avec du café vietnamien frappé à la glace avec du lait concentré, pour un résultat très gourmand.
Les grains de café utilisés à Bubble Ramen ont poussé au Viet-Nam, le plus grand exportateur de café Robusta au monde, et sont torréfiés en France.
