Description
Le porc provient de la ferme du Pressoir à Saint Pern (30km de Rennes) qui pratique une agriculture biologique et nourrit ses animaux avec leurs céréales sans OGM !
Allergènes : sésame, gluten, soja
Donburi Pulled Pork Bio
12.00€
Notre effiloché de Porc Bio (jarret de porc mijoté en basse température dans un bouillon maison japonais)
Tranches de porc Chashu Bio (poitrine de porc marinée, longuement cuite à basse température, servie tranchée et grillée à la flamme) servies avec du riz premium Koshihikari garni de nos Tsukemono maisons (légumes de saisons marinés), pois edamame, petite omelette japonaise, oignons frits, graines de sésame et une sauve barbecue japonaise Tonkatsu (Bulldog).
Rupture de stock
