Description
Le Matcha est une boisson emblématique du japon. Son nom signifie « thé broyé », puisque c’est ainsi qu’il est préparé : les feuilles sont moulue en une poudre délicate et émulsionnée dans de l’eau chaude, créant ainsi une boisson riche et contenant 17 fois plus d’antioxydants qu’un thé vert infusé.
À Bubble Ramen, nous vous proposons un Matcha de grade « Cérémonie » issu de l’agriculture biologique.
