Description
Les Mochi Glacés sont une version moderne d’un dessert traditionnel japonais : le mochi (pâte de riz gluant, fourrée au haricot rouge ou autre). Cette réinvention gourmande est aujourd’hui populaire dans le monde entier !
Le Yuzu est un agrume japonais acidulé. Son goût évoque le citron vert et le pamplemousse.
