Ramen Poulet Teriyaki + Oeuf Ajitsuke

14.90

Plat de Ramen au Poulet Teriyaki, avec un oeuf Ajitsuke Tamago XL. Bouillon au choix.

Supplément Nouilles

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A emporter, nous séparons le bouillon pour qu’il puisse être réchauffé à votre convenance.

UGS : 2430000001659 Catégorie :

Description

Nouilles Ramen (nouilles fines de blé) servies avec notre Poulet assaisonnement Teriyaki (fait maison), huile de sésame et champignons shiitake.

Garni d’edamame, algue nori, tsukemono de saison (légumes marinés), de divers topping et d’un narutomaki, ainsi que de l’oeuf traditionnel des ramen : l’Ajitsuke Tamago ! Nous utilisons des oeufs de la ferme des Paniers de l’Aulne à 25km de Rennes, qui sont cuits en oeufs mollets, puis marinés pour leur donner encore plus de saveurs.

Le bouillon est au choix, il est servi séparé pour qu’il puisse être réchauffé à votre convenance.

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