Ramen Poulet T+Oeuf

Soupe de nouilles RAMEN au Poulet teriyaki « sale-sucre » Breton de l’Argoat label rouge avec un œuf mollet BIO XL des Paniers de L’ Aulne marine dans du sake soja et mirin et toppings selon dispo (champignon shiitake local algue Nori Narutomaki pâte de poisson edamame pousse de soja ..). Le shoyu est un bouillon fait à partir de poulet bio mijote plusieurs heures à feu doux et de soja. Nous separons le bouillon pour qu’il puisse être rechauffe à votre convenance.