UDON Poulet HALAL +Oeuf

Soupe de nouilles UDON avec notre poulet teriyaki « sale-sucre » Breton HALAL label rouge marinade maison pimentee avec un œuf mollet BIO XL des Paniers de L’ Aulne marine dans du sake soja et mirin (sake doux) et toppings selon dispo (champignon shiitake local algue Nori Narutomaki pâte de poisson edamame pousse de soja ..). Le shoyu est un bouillon fait à partir de poulet bio mijote plusieurs heures à feu doux et de soja. Nous separons le bouillon pour qu’il puisse être rechauffe à votre convenance.