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UDON TOFU + Oeuf

13.00

Soupe de nouilles UDON avec un bouillon vegan miso legumes du Tofu inari age « sale-sucre »et de Shiitake local cuisine ( ou champignons de Paris) accompagnee d’un œuf mollet BIO XL des Paniers de L’ Aulne marine dans du sake soja et mirin (sake doux) algue Nori et autres toppings. Nous separons le bouillon pour qu’il puisse être rechauffe à votre convenance.

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