Vermi RIZ Poulet HALAL+ Oeuf
13.00€
Soupe de vermicelles de riz avec notre poulet teriyaki « sale-sucre » Breton HALAL label rouge marinade maison pimentee accompagnees d’un œuf mollet BIO XL des Paniers de L’ Aulne marine dans du sake soja et mirin (sake doux)et toppings selon dispo (champignon shiitake local algue Nori Narutomaki pâte de poisson edamame pousse de soja ..). Le shoyu est un bouillon fait à partir de poulet bio mijote plusieurs heures à feu doux et de soja. Nous separons le bouillon pour qu’il puisse être rechauffe à votre convenance